Салат Греция

Состав:1 кг квашенной капусты,250г оливок,200 г маслин,30 г моркови,100 мл растительного
масла,черный перец горошком,лавровый лист,соль по вкусу.

Печенье орехово-шоколадное

 Состав:100гр муки,4 яичных белка,250 гр сахара,300 гр молотого ядра грецкого ореха,3 столовых ложки какао,тертая лимонная цедра.ваниль.

Печенье из майонеза

Состав: 1 яйцо,1 стакан сахара,1 пачка сливочного маргарина,200 гр майонеза,1/2 чайн.ложки
соды,3,5 ст муки,ваниль.

Салат из кильки в томатном соусе

Состав:1банка кильки в томатном соусе,2 шт.лука,2 шт. моркови,4 яйца вареных,250 гр майонезу,зеленый горошек,твердый сыр 300 гр.

Торт Расписной

Тесто:3 яйца,1 стакан сметаны,1 стакан муки,1/2 чайн.ложки соды(погасить уксусом)
Белковый крем:1 белок,1/3 стакана сахарной пудры,1/6чайн.ложки лимонной кислоты.
Шоколадная глазурь:50 г шоколаду,20 г масла.
Джем фруктовый:150 г.

Торт Птичье молоко необычный

Бисквит. 
4 яйца,1ст.сахара,1ст. муки.
Безе:4 белка,36 чайных ложек сахара,лимон.кислота.
Крем 1 : 5 яиц,0,5 стакана молока(желательно домашнего),150 г масла,1 ст. сахара,1десертная  ложка муки,2 ст ложки желатина.
Крем 2:200 гр сгущенки,150 гр сливочного масла.

Суп с фрикадельками

1,5 л воды,4 клубня картофеля,1 луковица,1 морковка,зелень,черный перец,лавровый лист.
Для фрикаделек:200г говяжьего мяса,1 луковица,соль и черный перец.

Зразы рубленые

500г говядины,2яйца,2 луковицы,соль,черный молотый перец.
Для фарша:3 вареных яйца,1 луковица,соль,черный молотой перец,зелень укропа.